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解答:
1、鸡蛋不能冷冻。
2、鸡蛋只能放在冷冻室,不能冷冻,因为冷冻会改变蛋白质,蛋黄容易凝固。
3、鸡蛋最适宜的储存温度为5-7,而冷冻室的温度为-4-24。在如此低的温度下,蛋壳可能会冻裂。
4、夏天储存的鸡蛋要冷藏,但是买回来的鸡蛋不能直接放冰箱。应该用食品袋或保鲜盒密封后放入冰箱。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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